Лев Николаевич Толстой был большой охотник покушать. На разных этапах своей творческой биографии и мировоззренческих исканий, он проповедовал разные взгляды на кухню. Были периоды, когда граф волновал свою супругу тем, что мог до отвала наесться всяких грибов, да с супом, да с гренками, а ведь все это в желудке бродит, и пользы от него – чуть. А после 50 лет Толстой и вовсе ударился в вегетарианство. И домашних всех, не спрашивая их мнения, к нему приручил. Правда, отказавшись от мяса, рыбу, молок...
